Предприятия торговли нормы проектирования действующие

Пособие к СНиП 2.08.02-89* — Проектирование предприятий розничной торговли

Проектирование предприятий розничной торговли

СПРАВОЧНОЕ ПОСОБИЕ К СНиП

МОСКВА

СТРОЙИЗДАТ

Государственный научно-проектный институт учебно-воспитательных, торгово-бытовых и досуговых зданий (Институт общественных зданий) Минстрой России

Серия основана в 1989 году

Проектирование предприятий розничной торговли

1992

Рекомендовано к изданию Научно-техническим Советом Института общественных зданий Минстроя России (бывший ЦНИИЭП учебных зданий Госкомархитектуры).

Редактор Л.В. Павлова

Проектирование предприятий розничной торговли/Государственный научно-проектный институт учебно-воспитательных, торгово-бытовых и досуговых зданий.

Разработано к СНиП 2.08.02-89 «Общественные здания и сооружения». Изложены рекомендации по объемно-планировочным и конструктивным решениям, противопожарным мероприятиям, применяемым материалам, инженерному оборудованию и экономике проектных решений зданий предприятий розничной торговли.

Для архитекторов и проектировщиков научно-исследовательских и проектных организаций.

Предисловие

Изложены рекомендации по объемно-планировочным и конструктивным решениям, противопожарным мероприятиям, применяемым материалам, инженерному оборудованию и экономике проектных решений зданий предприятий розничной торговли.

Пособие разработано ЦНИИЭП учебных зданий (канд. арх-ры И.П. Васильева, архит. А.Б. Варшавер).

В Пособии использованы материалы по проектированию предприятий розничной торговли, подготовленные ЦНИИЭП торгово-бытовых зданий и туристских комплексов (архит. А.Б. Варшавер, инж. Т.С. Максимова при участии:

инж. Т.Н. Полякова, канд. искусств М.А. Кликич, архит. М.П. Коробкова, инженеры Е.В. Калугин, Г.И. Мелкова, Г.А. Цаплинова, Т.А. Проскурина, А.А. Грибанов, Ф.М. Двосин, кандидаты техн. наук В.Л. Морозенский, Б.А. Дмитриев, А.

С. Семченков, Е.И. Десятник, инженеры З.Н. Красник-Рудин, В.С. Городинский, Л.А. Пронштейн, И.М. Кириллова, Э.М. Журавлева, М.Б. Мирская, канд. техн. наук А.Д. Вепринский); КиевЗНИИП (кандидаты архит. А.А. Гайдученя, В.А.

Абызова); Гипроторга (архит. О.А. Велихорецкий, инж. Л.Б. Немцова); Центросоюзпроект (канд архит. Е.В. Кувинова, инж. М.В. Синюгина); ЦНИИСК им. Кучеренко (д-р техн. наук В.Д. Райзер, кандидаты техн. наук А.А. Бать, А.П.

Булычева).

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

Источник: http://snipov.net/c_4646_snip_98859.html

Всн 54-87 предприятия розничной торговли. нормы проектирования (не действует на территории рф)

ВСН 54-87 ————————

Госгражданстрой

ВЕДОМСТВЕННЫЕ СТРОИТЕЛЬНЫЕ НОРМЫ

ПРЕДПРИЯТИЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ

НОРМЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ

Дата введения 1988-01-01

РАЗРАБОТАНЫ ЦНИИЭП торгово-бытовых зданий и туристских комплексов Госгражданстроя (А.Б.Варшавер — руководитель темы, Т.С. Максимова, Т.Н.Полякова, Е.В.Калугин, Б.С.Городинский), Гипроторгом Минторга СССР (Л.Б.Немцева, Т.К.Агранова), Центросоюзпроектом Центросоюза (Е.В.Кувинов).

ВНЕСЕНЫ ЦНИИЭП торгово-бытовых зданий и туристских комплексов Госгражданстроя.

ПОДГОТОВЛЕНЫ К УТВЕРЖДЕНИЮ Управлением по строительству общественных зданий и сооружений Госгражданстроя (арх. Ю.А.Шаронов, Т.П.Слободенюк), Управлением по научным исследованиям и нормированию Госгражданстроя (канд. техн. наук И.М.Архаров, инж. Т.С.Фомичева).

УТВЕРЖДЕНЫ приказом Государственного комитета по гражданскому строительству и архитектуре при Госстрое СССР от 12 января 1987 г. N 5.

СОГЛАСОВАНЫ Госстроем СССР 24.10.86 г.

ВВОДЯТСЯ ВПЕРВЫЕ.     

Настоящие нормы распространяются на проектирование вновь строящихся, реконструируемых, расширяемых и технически перевооружаемых зданий и отдельных помещений розничной торговли (магазинов, рынков и магазинов заказов) в городах, поселках и сельских населенных пунктах, за исключением магазинов по продаже автомобилей, магазинов производственных фирм и других предприятий розничной торговли, не вошедших в состав действующих номенклатур различных ведомств.

Определения терминов приведены в обязательном прил. 1.

Предприятия розничной торговли следует проектировать как объекты комплексной системы торгово-бытового обслуживания и размещать в отдельно стоящих зданиях, в составе общественных и торговых центров, в рыночных комплексах, а также во встроенных и встроенно-пристроенных помещениях к жилым и общественным зданиям.

Магазины по продаже легковоспламеняющихся материалов, а также горючих жидкостей (масел, красок, растворителей и т.п.

) следует размещать в отдельно стоящих зданиях.

В этих зданиях допускается размещать другие магазины и предприятия бытового обслуживания при условии отделения их противопожарной стеной.

1. ОСНОВНЫЕ УКАЗАНИЯ

1.1. Величина предприятий розничной торговли характеризуется:

магазина (кроме магазинов заказов) — размером торговой площади;

рынка — размером торговой площади круглогодичной рыночной торговли;

магазина заказов — размером нормируемой площади предприятия.

1.2. При проектировании следует пользоваться удельными показателями нормируемой площади по группам неторговых помещений согласно обязательному прил. 2 и удельными показателями общей площади и строительного объема согласно обязательным приложениям 3 и 4.

1.3. Площадь отдельных неторговых помещений следует принимать в пределах нормируемой площади соответствующих групп помещений с учетом региональных, климатических условий и местных требований по перечню наименований согласно табл. 7 и 8.

1.4.

В проектах предприятий, предназначенных для строительства в населенных пунктах, по географическим и другим условиям, не обеспеченных удовлетворительными (постоянными) транспортными связями с базами снабжения, допускается увеличение площади хранения товаров в пределах до 150% против указанных в обязательном прил. 2 и принимать их по заданиям на проектирование.

2. ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПЛАН

2.1. В проекте генерального плана участка магазина следует предусматривать подъезды грузовых машин к зоне разгрузки товаров с учетом создания условий безопасности для пешеходов.

2.2. На земельном участке магазина следует предусматривать зону для покупателей с площадками для отдыха, для торговых автоматов, отдельно стоящих витрин и других средств рекламы, зону подъезда и разгрузки автомобилей.

Площадки для стоянки легковых автомобилей следует предусматривать согласно СНиП II-60-75**.

Общие требования

3.1.

Объемно-планировочные и конструктивные решения должны обеспечивать возможность увеличения торговой площади в процессе эксплуатации за счет кладовых и других неторговых помещений на основе принципов гибкой планировки и с учетом применения тары-оборудования, комплексной механизации и автоматизации торговых и производственных процессов при условии соблюдения требований по пожарной безопасности и эвакуации людей.

3.2. В универсамах и других продовольственных магазинах помещения кладовых и подготовки товаров к продаже следует предусматривать, как правило, на одном уровне с соответствующим по специализации торговым залом.

3.3. Наибольшую площадь этажа между противопожарными стенами в зависимости от степени огнестойкости и этажности зданий следует принимать по табл. 1

Таблица 1

Степень огнестойкости здания	Количество этажей	Наибольшая площадь этажа между противопожарными стенами, м
I-II	1-5	2500
III	1-2	1000
IIIб	1	800
IIIа, IV, IVа и V	1	500

Примечания: 1. Наибольшую площадь этажа между противопожарными стенами зданий I и II степеней огнестойкости допускается увеличивать на 100% при условии оборудования помещений установками автоматического пожаротушения согласно п. 3.22 настоящей главы.

2. Допускается увеличивать высоту зданий магазинов I и II степеней огнестойкости на один этаж для размещения кладовых, помещений для подготовки товаров к продаже, подсобных, служебных, бытовых и технических помещений.     

3.4. Гладильные, комплектовочные и мастерские должны быть обеспечены, как правило, естественным освещением.

3.5. Высота этажей должна быть, как правило, 3,3 м.

Допускается при обоснованиях (механизация, оборудование, конструкции) увеличивать высоту этажей с торговым залом площадью св. 400 м до 3,6 м, а св. 1000 м до 4,2 и 4,8 (по заданиям на проектирование). Высоту двухсветных торговых залов допускается принимать св.

4,8 м при наличии антресоли, а для торговых залов рынков — в случаях, когда внутренний объем зала позволяет предусматривать естественную вентиляцию согласно п. 4.2.3. Высоту этажа с торговым залом при кондиционировании воздуха следует принимать не более 4,2 м.

3.6. Высоту этажа предприятий торговой площадью до 250 м, расположенных в сельских населенных пунктах или встроенных в жилые дома, допускается принимать равной высоте этажа жилого дома.

3.7. Входы и лестницы для обслуживающего персонала должны быть отдельными от входов и лестниц для покупателей.

Входы в кладовые и другие неторговые помещения следует располагать со стороны производственных групп помещений. В предприятиях торговой площадью до 250 м допускается предусматривать дополнительные выходы в торговый зал для подачи товаров из смежных с торговым залом кладовых.

3.8. Полы на путях перемещения товаров и эвакуации из торговых залов не должны иметь порогов. Асфальтовые полы допускаются только в разгрузочном помещении на площадке для автомобилей. В остальных помещениях материал полов определяется проектом.

3.9. Стены и перегородки в помещениях с влажным режимом должны иметь влагостойкую отделку на высоту 1,6 м, в охлаждаемых камерах — на всю высоту помещения.

3.10. В универсамах и в продовольственных магазинах торговой площадью 1500 м и более, в универмагах и непродовольственных магазинах торговой площадью 3500 м и более допускается предусматривать (по заданиям на проектирование) места для размещения киосков и торговых автоматов.

3.11. Для расчета путей эвакуации количество покупателей, одновременно находящихся в торговом зале, следует принимать на одного человека:

для магазинов — 1,35 м площади торгового зала в городах и поселках; 2,0 м — в сельских населенных пунктах;

для рынков — 1,60 м площади торгового зала рыночной торговли.

При расчете эвакуации из торговых залов магазинов следует учитывать будущее расширение торгового зала согласно п. 3.1 настоящих норм.

3.12. Из торгового зала должно быть предусмотрено не менее двух рассредоточенных эвакуационных выходов непосредственно наружу или в закрытые лестничные клетки.

Источник: https://library.fsetan.ru/doc/vsn-54-87-predpriyatiya-roznichnoj-torgovli-normyi-proektirovaniya-ne-dejstvuet-na-territorii-rf/

Пособие к СНиП 2.08.02-89* «Проектирование предприятий розничной торговли»

Проектирование предприятий розничной торговли

СПРАВОЧНОЕ ПОСОБИЕ К СНиП

МОСКВА

СТРОЙИЗДАТ

Государственный научно-проектный институт учебно-воспитательных, торгово-бытовых и досуговых зданий (Институт общественных зданий) Минстрой России

Серия основана в 1989 году

Проектирование предприятий розничной торговли

1992

Рекомендовано к изданию Научно-техническим Советом Института общественных зданий Минстроя России (бывший ЦНИИЭП учебных зданий Госкомархитектуры).

Редактор Л.В. Павлова

Проектирование предприятий розничной торговли/Государственный научно-проектный институт учебно-воспитательных, торгово-бытовых и досуговых зданий.

Разработано к СНиП 2.08.02-89 «Общественные здания и сооружения». Изложены рекомендации по объемно-планировочным и конструктивным решениям, противопожарным мероприятиям, применяемым материалам, инженерному оборудованию и экономике проектных решений зданий предприятий розничной торговли.

Для архитекторов и проектировщиков научно-исследовательских и проектных организаций.