Оборудование для цветочного бизнеса

Бизнес план по открытию цветочного магазина

Цветы являются скоропортящимся, но весьма ходовым товаром, не нуждающимся в особом уходе. Открытие собственной торговой точки по продаже цветов — прибыльный бизнес, сулящий достаточно высокий ежемесячный доход при наличии следующих благоприятствующих условий:

• правильно составленного бизнес-плана цветочного магазина, учитывающего не только возможные доходы, но также и реальные расходы;
• удобного расположения торговой точки;
• небольшого начального капитала;
• обширной клиентской базы;
• отсутствии близко расположенных торговых точек конкурентов;
• индивидуального подхода к ведению бизнеса;
• контрактов на более выгодную покупку цветов.

бизнес-плана

Бизнес-план цветочного магазина с расчетами должен состоять из общей и финансовой части. В общую часть следует включить:

• описание проекта;
• форму осуществления предпринимательской деятельности;
• выбранную форму налогообложения;
• описание реализуемой продукции;
• SWOT – анализ;
• производственный план;
• дополнительная информация.

Финансовая часть плана должна состоять из:

• предполагаемых расходов;
• планируемых доходов;

В статью расходы необходимо включить средства, которые планируется выделить:

• на оплату труда работников;
• оплату налога;
• арендную плату;
• оплату коммунальных услуг;
• покупку нового товара и порчу некоторой его части в процессе реализации.

Кроме того, необходимо выделить долговременные и единовременные расходы. К первым относится покупка торгового бутика и оборудования, ко вторым все остальные расходы.

Статья доходы должна складываться из средств, полученных за реализацию свежих цветов, цветов в горшках, грунта для посадки, горшков, посадочного материала и средств защиты растений. Кроме того, статья доходов может складываться из средств, вырученных от предоставления услуг по доставке цветов, формированию красивых цветочных композиций и оформления банкетных залов.

Завершить готовый бизнес-план цветочного магазина необходимо информацией о возможных рисках, или факторах микросреды, влияющих на сбыт, и непосредственные риски.

Цели проекта

Основная цель проекта — открытие цветочного магазина, бизнес-план которого должен быть составлен таким образом, чтобы приносить прибыль. Для реализации поставленной цели необходимы инвестиции не менее 300 тысяч рублей. Желательно иметь собственные наличные средства, но поскольку данный бизнес считается весьма рентабельный, недостающую сумму можно взять в банке.

Экономическими показателями реализации проекта являются:

1. Получение чистой прибыли. При благоприятно складывающихся обстоятельствах годовой чистый доход цветочного магазина составит не менее 420 тысяч рублей.
2. Рентабельность предприятия. Рентабельность цветочного бизнеса составляет не менее 6%.
3. Окупаемость. Средняя окупаемость цветочного бизнеса составляет 1 год, но при наличии определенного рода благоприятствующих обстоятельств продажа цветов может окупиться за 6-8 месяцев.

Форма осуществления трудовой деятельности, налогообложение, законодательство

В случае если торговая деятельность будет вестись через одну точку продаж, то целесообразным является регистрация в качестве индивидуального предпринимателя, в случае открытия целой сети цветочных магазинов, куда будет наниматься обслуживающий персонал целесообразней создание ООО.

В нашем бизнес-плане планируем открыть один магазин по продаже цветов и для ведения деятельности регистрируем ИП.

Регистрируем ИП, стоимость регистрации минимальна, поэтому в расчете бизнес-плана не учитывается. Классификатор ОКВЭД 52.48.32 – розничная торговля цветами и другими растениями, семенами и удобрениями. Оптимальная форма налогообложения – упрощенная система «доходы минус расходы». На территории Свердловской области налог составит 7%.

Подоходный налог входит в сумму оплаты персонала. Для начисления заработной платы сотрудникам были учтены следующие моменты:

— отчисления в пенсионный фонд и фонды социального страхования – 22%;

— сумма подоходного налога входит в ФОТ оплаты труда;

— ФФОМС – 5,1%;

— ФСС – 2,9%.

В цветочном бизнесе следует руководствоваться теми же законами и нормами, что и для любой розничной продажи.

При организации цветочного магазина необходимо руководствоваться следующими законами и нормами:

— Федеральный закон “Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации” № 381 – ФЗ от 28 декабря 2009 года;

— СП 2.3.6.1066-01 санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли;

Источник: http://xn—-8sbcgjdnfczvhfb7cc6c6l.xn--p1ai/biznes-plany-rukovodstva/torgovlya/biznes-plan-po-otkrytiyu-tsvetochnogo-magazina/

Выбор оборудования для цветочного бизнеса, установка программы

Итак, Вы определились с программой автоматизации и учета и перед Вами встал вопрос на каком же оборудовании её использовать. Данная статья может быть Вам полезной и мы постараемся максимально содержательно и доступно помочь разобраться и сделать выбор.

При выборе оборудования во флористический салон малой площади важную роль играет занимаемое оборудованием место в рабочей зоне кассира-флориста.

Наиболее эффективным в использовании является сенсорный экран.

Для этого применяются сенсорные моноблоки, занимающие минимальную площадь стола сотрудника.

Если необходимо сократить бюджет по приобретению оборудования, возможно сенсорный монитор дополнить системным блоком малых габаритов (330×380×90) и его поместить под столешницу.

В случае невозможности установить компьютер в кассовую зону на помощь может прийти решение на базе планшета.

Рекомендовано использовать платформу ANDROID. Ей преимущества перед планшетным решением на базе Windows в производительности (Windows планшеты сами по себе весьма медлительны)

Плюсы:

• бюджет
• удобство работы на сенсоре
• отсутствие проводов

Минусы:

• возможна работа только в кассовом модуле (админ и склад в настоящее время работают только под Windows и Linux)
• онлайн-касса с bluetooth стоит несколько дороже.

Итог: Бюджетное и удобное решение для автоматизации работы кассира-флориста. Все операции (сборка букета, продажи, списания, предзаказы) удобно и быстро проводятся на сенсорном планшете с полным соответствием 54-ФЗ. Ведение склада (поступление, перемещение, уценка, инвентаризация), администрирование и аналитика ведутся на отдельном компьютере (ноутбуке) руководителя или бухгалтера.

Стоимость планшета от 8 000 р.

Стоимость Онлайн-Кассы от 23 000 р.

Сенсорный моноблок 12″

В случае необходимости решить две задачи:

• ограниченность предоставляемого места для станции кассира-флориста,
• необходимость на ней же вести весь складской учет, финансовую аналитику и администрирование.

Вам может быть полезен сенсорный моноблок 12″ монитор.

Плюсы:

• компактное решение,
• удобство и оперативность в работе кассира-флориста,
• возможность работать в модуле ведения склада и администрирования,

Минусы:

• стоимость почти сопоставимая с сенсорной станцией 15”
• средняя, но не критично малая, производительность процессора (удовлетворяет минимальным техническим требованиям).

Итог: Сравнительно не дорогое, но в тоже время удобное решение для автоматизации работы кассира-флориста., управляющего, владельца бизнеса. Все операции (сборка букета, продажи, списания, предзаказы) удобно и быстро проводятся на сенсорном планшете с полным соответствием 54-ФЗ. Склад (поступление, перемещение, уценка, инвентаризация), администрирование и аналитика могут вестись как на этом сенсорном моноблоке, так и быть установлены на отдельном компьютере (ноутбуке) руководителя или бухгалтера для удаленной работы.

Стоимость моноблока от 27 000 р.

Стоимость Онлайн-кассы от 19 000 р.

Сканер штрих-кода USB — 2 300 р. или беспроводной — 7 000 р.

Использование станции кассир-флорист 

При достаточной площади рабочей зоны кассира флориста возможно использование станции малых габаритов (330×380×90) и его поместить под столешницу. 

Плюсы:

• полноценная работа во всех модулях FloraPOS (кассовый, складской и админ)
• большая производительность компьютера за малый бюджет в случае несенсорной панели монитора
• большая производительность компьютера и оперативность в работе используя сенсорную панель. Размер сенсорной панели 15” идеально подходит для пользователей с ослабленным зрением.

Минусы:

• при использовании несенсорной панели монитора необходима мышь и клавиатура,
• при использовании сенсорной панели только занимаемая большая площадь стола.

Минимальные требования к сист.блоку. 

SSD накопитель SILICON POWER Slim S55 SP060GBSS3S55S25 60Гб, 2.5″, SATA III Корпус ATX FORMULA R-120B, HTPC, 350Вт, черный и красный Материнская плата ASROCK FM2A68M-DG3+ Socket FM2+, mATX, Ret Модуль памяти AMD Entertainment Edition R532G1601U1S-UO DDR3 — 2Гб 1600, DIMM, OEM Процессор AMD A4 6300, SocketFM2 OEM [ad6300oka23hl] Устройство охлаждения(кулер) DEEPCOOL GAMMA ARCHER, 120мм, Ret ОперационнаяWin-ХР/7/8/10 32/64-bitRussian, Linux. База данных, PosgreSQL 

Стоимость в комплекте с одним из типов монитора: 

• не сенсорный 18″ монитор. 19 700 р. (с установленной операционной системой)
• сенсорный 15″ монитор. 29 700 р. (с установленной операционной системой)

Как только Вы определились с оборудованием для работы в программе, имеет смысл подумать об удобстве и оперативности работы кассира-флориста. Здесь на помощь придет сканер штрих-кода, используя который можно оперативно выбирать сопутствующие товары (горшеч, игрушки, открытки и прочее). Использование беспроводного сканера штрих-кода ускорит проведение инвентаризации (просто ходите по магазину и сканируете все товары).

Установка программного комплекса удаленно!

Установка программного обеспечения занимает от 10 до 30 минут (в зависимости от количества программ) на каждый компьютер организации.

Далее следует обучение сотрудников.

Не смотря на простоту работы в программе и понятного интерфейса, обучение проводится по этапам. Связано это с тем, что функционал программы весьма велик.

В общем и целом на обучение сотрудников (руководитель, администратор, бухгалтер и 2-3 кассира флориста) одного магазина достаточно одного рабочего дня.

На всё поставляемое оборудование имеется гарантия до 36 месяцев.

Лицензия на использование программного обеспечения сроком не ограничена.

Источник: https://florapos.ru/info/install/

Бизнес-идея открытия цветочного салона

• 1 С чего начать открытие цветочного магазина
• 2 Сколько можно заработать на цветочном магазине
• 3 Сколько нужно денег для открытия цветочного салона
• 4 Сколько нужно денег для старта бизнеса
• 5 Как выбрать оборудование для салона цветов
• 6 Какой ОКВЭД указать при регистрации цветочного салона
• 7 Какие документы нужны для открытия
• 8 Какую систему налогообложения выбрать для открытия цветочного салона
• 9 Нужно ли разрешение для открытия
• 10 Технология ведения бизнеса в цветочном салоне
• 11 Новичку для открытия цветочного салона

Эксперты прогнозируют увеличение темпов роста в цветочном бизнесе, так что эта бизнес-идея несомненно заслуживает внимания.

Вот почему можно смело утверждать, что у новых игроков есть достаточно высокие шансы, чтобы войти в этот сегмент рынка.

Существует несколько вариантов организации собственного цветочного бизнеса.

Самым простым из них является открытие небольшого киоска.

В этом случае площадь арендуемого помещения может быть минимальной (10-15 квадратных метров).

С чего начать открытие цветочного магазина

Организуя бизнес в подобном формате, предприниматель сможет трудоустроить всего двух сотрудников (продавцов-консультантов), не затрачивая средства на оплату труда флориста.

Несмотря на кажущуюся простоту реализации такого проекта, предприниматель должен тщательно учесть специфику подобного бизнеса.

Дело в том, что цветы относятся к скоропортящейся продукции.

Вот почему сроки ее реализации не должны превышать нескольких дней. В противном случае цветы завянуть, а реанимировать их не всегда удается даже опытным специалистам.

Другой проблемой, с которой может столкнуться бизнесмен, — достаточно высокий уровень конкуренции.

Решить эту проблему можно будет с помощью расширения ассортимента продукции или снижения цен.

При наличии внушительного стартового капитала предпринимателю стоит обратить внимание на такой проект, как открытие цветочного салона.

Как свидетельствует практика, рентабельность таких торговых точек гораздо выше, чем обычных киосков или цветочных палаток.

В цену букетов, реализуемых в специализированных салонах, включается стоимость сервиса. Вот почему отпускная цена продукции становится на порядок выше, что позволяет увеличить размер потенциальной прибыли.

Половина этой суммы пойдет на покупку оборудования (гастрономического холодильника для хранения свежесрезанных цветов, компьютера, стеллажей и т.д.).

Для размещения небольшого цветочного салона необходимо арендовать помещение площадью минимум 50 квадратных метров.

В штат салона необходимо принять флориста с опытом составления различных композиций, продавца, а также бухгалтера.

Для увеличения доходности салона имеет смысл заниматься продажей сопутствующих товаров (горшков для комнатных цветов, средств по уходу и т.д.). а также оказывать услуги по доставке букетов на дом.

Сколько можно заработать на цветочном магазине

Средняя наценка на продукцию, реализуемую в подобных торговых точках, как правило, составляет 90%.

Чистая прибыль цветочного салона может достигать 100 тысяч рублей ежемесячно.

Сколько нужно денег для открытия цветочного салона

Для реализации подобного инвестиционного проекта требуются вложения в размере около 700 тысяч рублей.

Сколько можно заработать

Продажа цветов — очень прибыльный вид бизнеса. Средняя наценка на цветах составляет не менее 90%, так как в стоимость букетов включена уже и стоимость сервиса.

Чистая прибыль составляет не менее 100 000 руб. в месяц.

Окупаемость проекта наступает через 1,5-2 года.

Сколько нужно денег для старта бизнеса

Аренда помещения зависит от решения предпринимателя открыть цветочный киоск или настоящий цветочный салон. Для первого необходима площадь 10-15 кв.м., а для второго уже не менее 50 кв.м.

Надо закупить оборудование:

• гастрономический холодильник стоимостью 90 000-120 000 руб.;
• стеллажи – 6 000 руб. за штуку;
• в торговом зале установить кондиционер;
• оборудовать место флориста — 30 000 руб.;
• а также вложить средства в разовую закупку самих цветов, для небольших торговых точек закупка товара обойдется в 40 000 руб., для салонов в 300 000-400 000 руб.

На открытие цветочного магазина потребуется не менее 1 000 000 руб., а цветочного салона порядка 4 000 000 -5 000 000 руб.

Как выбрать оборудование для салона цветов

Закупить большой гастрономический холодильник, где будут храниться свежесрезанные цветы, а также стеллажи, компьютер, и сопутствующие товары: горшки, средства по уходу за растениями, различные упаковки, ножницы, степлер, ножи и др.

Какой ОКВЭД указать при регистрации цветочного салона

ОКВЭД 52.48.32 — розничная торговля цветами, семенами и удобрениями.

Какие документы нужны для открытия

Подходящим вариантом для регистрации подобного бизнеса является индивидуальный предприниматель (ИП).

Документы подают в налоговую службу. После регистрации ИП необходимо стать на учет в Пенсионном фонде и Фонде социального и медицинского страхования. Также необходимо купить контрольно – кассовый аппарат.

Какую систему налогообложения выбрать для открытия цветочного салона

Для данного вида бизнеса нужно применять:

• упрощенную систему налогообложения (УСН). Необходимо выбрать либо платить 6% с дохода, либо 15% с прибыли (доход минус расход);
• или ЕНВД.

Нужно ли разрешение для открытия

Необходимо получить разрешения на торговлю, его выдают в муниципальных органах власти. А также заключение СЭС. Все продавцы должны приниматься на работу с санитарными книжками.

Технология ведения бизнеса в цветочном салоне

Большой товарооборот – основная составляющая цветочного бизнеса.

Прибыльность цветочного бизнеса напрямую зависит от месторасположения цветочной палатки, магазина или салона. Окупаемость торговых точек, расположенных возле остановок метро, общественного транспорта или переходах  наступит быстрее.

Срезанные цветы — быстро портящийся товар, поэтому поставка товара и сбыт являются основными задачами предпринимателя. Именно здесь и допускают ошибки начинающие предприниматели, ведь срок реализации  многих цветов составляет одну неделю. Бизнесмен должен учитывать такие риски, и закупить объем товара, который он сможет реализовать.

Новичку для открытия цветочного салона

Источник: https://realybiz.ru/idei/biznes-ideya-otkrytiya-cvetochnogo-salona

Цветочный бизнес. Как открыть магазин цветов с нуля

Материалы по теме:
Выращивание цветов в теплице на продажу как бизнес

Актуальность бизнеса

Цветочный бизнес – очень перспективный вид деятельности, ведь живые цветы  — это продукция, которая пользуется спросом в течение круглого года. Люди приобретают букеты на праздники, торжественные мероприятия или же покупают их для украшения интерьера. Конкуренция в этой сфере достаточно сильная, однако если предприниматели грамотно подойдут к организации проекта, они смогут занять на рынке свою нишу и  в скором времени выйти на стабильную высокую прибыль.

Разработка концепции

Начинающих бизнесменов часто интересует вопрос, как открыть цветочный магазин с нуля? В первую очередь необходимо решить, каким будет формат бизнеса. В зависимости от масштабности проекта реализовывать продукцию можно в цветочных киосках, небольших салонах, крупных бутиках или через свой интернет-магазин.

Этапы построения бизнеса

Для успешной организации коммерческой деятельности необходимо тщательно составить бизнес план цветочного магазина с расчетами. Он включает в себя:

1. Регистрацию предприятия и выбор формы налогообложения.
2. Подбор ассортимента продукции. Лучше заказывать товар, который пользуется стабильным спросом: розы, тюльпаны, хризантемы, гвоздики, лилии. Дополнительно покупателям можно предлагать различные комнатные цветы в горшочках.
3. Заказ продукции на оптовой базе; у поставщиков или в тепличном хозяйстве, напрямую у производителей.
4. Поиск помещения.
5. Закупку оборудования и инвентаря.
6. Подбор персонала.
7. Организацию маркетинговой компании.

 Условия  хранения продукции

Очень важно обеспечить правильные условия хранения товара. Он обычно  доставляется в магазин в охлажденном состоянии. Сначала на кончиках стеблей цветов делают косые срезы и убирают несколько нижних листьев. После этого растения ставятся в вазы с водой, в которую добавляется специальный питательный раствор. Затем цветы выставляются на витрину, если в ней отсутствует увлажнитель воздуха, их нужно ежедневно опрыскивать пульверизатором.

Стебли каждый день следует очищать под проточной водой и обновлять на них срезы. Для того чтобы растения не потеряли свой товарный вид, им также нужно обеспечить оптимальную температуру хранения.

Финансовые расчеты

Многих начинающих бизнесменов интересует вопрос, выгодно ли открыть свой цветочный магазин? Для того чтобы это определить рентабельность бизнеса, необходимо подсчитать все материальные затраты.

Стартовый капитал:

• покупка оборудования – от 150 000;
• регистрация фирмы и получение разрешения на торговлю – от 50 000.

Ежемесячные расходы:

• закупка цветов – от 50 000 рублей;
• зарплата персоналу – от 50 000 рублей;
• аренда помещения – от 50 000 рублей;
• реклама – от 30 000 рублей.

Если говорить о том, сколько стоит один букет, то средний чек составляет приблизительно 500 рублей. При посещаемости около 600 клиентов в день, чистая прибыль, с вычетом текущих затрат составит от 120 000 рублей в месяц.

Итого:

• Стартовый капитал: от 200 000 рублей.
• Ежемесячная прибыль: от 120 000 рублей.
• Срок окупаемости – от 3 месяцев.

Приведенная в статье информация является лишь кратким введением в суть бизнеса. Если вы решите перейти к реализации, тогда вам нужно скачать профессиональный бизнес-план по открытию цветочного магазина с подробными расчетами:

СКАЧАТЬ Бизнес-План

Необходимые документы

Для организации бизнеса по продаже цветов, не требуется  лицензия.  Открытие магазина предполагает наличие следующих документов:

• пакет документации, необходимой для оформления ИП или ООО;
• договора на поставку продукции и ее реализацию;
• договор охраны.

Требования к помещению

Привлечь большое количество потенциальных клиентов можно, открыв цветочный салон в месте с большой проходимостью: возле метро; транспортных остановок; бизнес-центров; торговых и развлекательных комплексов. Для реализации продукции оптимально подойдет помещение, площадью от 20 кв. м. В нем должно быть предусмотрено место для склада,  холодильных камер и демонстрационных витрин.

Оборудование

Оборудование для цветочного магазина включает в себя:

• холодильники — витрины;
• мебель (стеллажи, стулья, столы, прилавки);
• кондиционеры;
• компьютерную технику;
• кассовый аппарат.

Следует также позаботиться о закупке инвентаря:

• вазонов для растений;
• инструментов (ножниц, секаторов и пр.);
• поливочного оборудования.

Персонал

Для того чтобы успешно реализовывать продукцию, на работу рекомендуется принимать опытных и квалифицированных специалистов:

• несколько продавцов;
• флориста;
• бухгалтера;
• водителя.

Реклама

Повысить посещаемость салона можно, повесив яркую красивую вывеску и установив возле крыльца рекламный штендер. Еще один способ – заказать изготовление буклетов и листовок, а затем оставлять их в свадебных магазинах и в компаниях, занимающихся организацией праздников. Опытные предприниматели также рекомендуют создать собственный сайт, благодаря такому решению вы сможете привлечь до 35 % клиентов.

Возможные риски

Основной недостаток этого бизнеса – сезонность. Спрос на цветы повышается в праздничные дни и значительно снижается в будни. Кроме того, наиболее активно товар продается  весной и летом, а в холодное время года продажи обычно падают. Данная проблема особенно актуальна, если вы решили открыть салон в маленьком городе.

Следует также учитывать, что живые цветы имеют небольшой срок хранения, если своевременно их не продать, они завянут, что в свою очередь приведет к материальным убыткам.

Наличие франшиз

Если у вас недостаточно опыта для организации предпринимательской деятельности, оптимальным решением станет приобретение франшизы цветочного магазина. Для этой цели можно обратиться во флористические компании, у которых есть собственные сети салонов. Такое решение позволит вам арендовать готовый бизнес от  известного раскрученного бренда.

Дополнительные источники дохода

Получать дополнительную прибыль можно, расширив ассортимент магазина.  Например, покупателям можно предлагать различный инвентарь по уходу за растениями; оберточную бумагу и ленты для букетов; поздравительные открытки; подарочные сувениры; мягкие игрушки или еще какие-либо  изделия.

Если вы являетесь производителем или поставщиком оборудования, экспертом или предоставляете франшизу в данной сфере, тогда напишите нам через страницу Контактов. Ниже мы разместим информацию о вашем предложении и ваши контакты.Сохраните статью в закладки. Пригодится;)
Следите за обновлениями в Фейсбуке:

Следите за обновлениями :

→  24.05.2016

Внимание!

На странице публикуются только полезные для других отзывы, в которых указано что человек имел опыт в этом деле.

Заранее большое спасибо, если поделитесь с нашими читателями своим драгоценным опытом!:)

Источник: https://to-biz.ru/cvetochnyj-biznes-kak-otkryt-magazin-cvetov-s-nulya/

Бизнес-план цветочного магазина

• Как открыть цветочный магазин пошаговый план:
  • 1. Сколько нужно денег для открытия цветочного магазина
  • 2. Какую систему налогообложения выбрать
  • 3. Расположение цветочного павильона
  • 4. Ассортимент
  • 5. Какое оборудование необходимо для магазина цветов
  • 6. Какие документы нужны для открытия магазина
  • 7. Подбор персонала
  • 8. Нужно ли специальное разрешение на ведение бизнеса
• План маркетинга
• Производственный план
• Сколько можно заработать на реализации цветов
• Какой ОКВЭД указать при регистрации цветочного магазина
• Обучение персонала

Предлагаем вашему вниманию типовой бизнес-план (технико-экономическое обоснование) открытия цветочного магазина.

Данный бизнес-план может служить примером для получения кредита в банке, государственной поддержки или привлечения частных инвестиций.  

Как открыть цветочный магазин пошаговый план:

Целью данного проекта является открытие цветочного магазина в городе с населением 800 тыс. человек. Основной деятельностью организации будет продажа свежих цветов и сопутствующих товаров.

1. Сколько нужно денег для открытия цветочного магазина

Для реализации проекта планируется привлечь собственные средства в размере 300 000 рублей и заемные средства (банковский кредит) в размере 710 000 рублей. Итого общая стоимость проекта, по расчетам бизнес плана, составляет 1 010 000 рублей.

Ежемесячные расходы составляют 161 тыс. рублей. Структура годовых затрат представлена в виде диаграммы:

Основными расходами цветочного магазина являются расходы на выплату заработной платы продавцам – 37% от общих затрат магазина, арендные платежи – 16% от общих затрат и 13% составляют затраты связанные с потерей (порчей) цветочного среза.

2. Какую систему налогообложения выбрать

Организационно-правовой формой будет являться индивидуальное предпринимательство. Деятельность будет зарегистрирована на Иванова И.И. В качестве системы налогообложения цветочного магазина будет выбрана упрощенная система налогообложения, 15% от прибыли магазина.

3. Расположение цветочного павильона

Цветочный павильон будет расположен в непосредственной близости к остановочному комплексу в спальном районе города.

В настоящее время начата практическая деятельность по реализации проекта:

1. Осуществлена регистрация индивидуального предпринимательства в местной ИФНС;
2. Заключен предварительный договор аренды земельного участка площадью 60м2, находящегося в частной собственности. Стоимость аренды – 25 тыс. рублей в месяц.
3. Осуществлен поиск поставщика торгового павильона «под ключ» площадью 30м2. Стоимость павильона  – 349 000 рублей.

4. Ассортимент

В ассортимент продукции магазина будут входить:

• Свежесрезанные цветы и букеты (около 15 позиций);
• Цветочные горшки;
• Грунт, удобрения;
• Семена и декоративные растения;
• Мягкие игрушки;
• Подарочная атрибутика.

Также клиентам будет предлагаться услуга по доставке цветов в пределах города.

Основной ассортимент цветочного среза будет представлен импортными цветами, таких стран как Голландия, Эквадор и Турция. Самый популярный цветок – роза, на нее, как правило, приходится более 60% продаж торговой точки.

Основной доход организации будет приносить продажа цветочного среза – до 80% прибыли павильона.

Наценка на товар будет варьироваться от 100 до 200%, и в среднем будет составлять 150%. Высокая наценка на товар, в особенности на цветочный срез обусловлена быстрой порчей цветов. В праздничные дни, такие как 8 марта, 1 сентября, 9 мая, 14 февраля цены будут несколько выше.

Режим работы торговой точки будет установлен с 8:00 до 21:00 без выходных.

Открытие торговой точки запланировано ко Дню Святого Валентина. Это даст возможность в первый день работы получить первых клиентов и получить значительную прибыль на старте проекта.

5. Какое оборудование необходимо для магазина цветов

Основное оборудование, которое будет использоваться в торговом павильоне – холодильные установки, продлевающие срок хранения цветочного среза. Всего в магазине цветов будет установлена одна холодильная камера для хранения цветов и одна холодильная витрина для демонстрации букетов и цветочного среза покупателям.

В холодильной установке будет поддерживаться температура на уровне +4 +9 гр.

К дополнительному оборудованию можно отнести рабочий стол и специальный инструменты: ножницы,  степлеры, скотч, ножи, лейка, секаторы и т.д. Штатное расписание организации будет выглядеть следующим образом:

Так как режим работы магазина будет с 8:00 до 21:00 то продавцы будут работать в 2 смены. Для повышения мотивации персонала будет установлена система оплаты: оклад плюс процент от выручки магазина. Не исключаются и премии по результатам высоких продаж.

6. Какие документы нужны для открытия магазина

Для организации магазина потребуется оформление ИП или ООО. Налоговые эксперты рекомендуют открывать именно ИП, так как этот вид деятельности на первых этапах не нуждается в оформлении предприятия. Для оформления ИП потребуется подать ксерокопии паспорта и свидетельства о рождении, написать заявление и уплатить обязательную государственную пошлину. Следующим шагом является приобретения кассового аппарата и его регистрация в налоговой инспекции.

7. Подбор персонала

При подборе персонала будут учитываться дизайнерские способности девушек (для оформления букетов) и умение общаться с клиентами. В последующем, каждый сотрудник магазина будет обязан пройти флористические курсы.

Часть персонала магазина, а именно бухгалтер и уборщица будут работать по совместительству. Ежемесячные затраты по договорам возмездного оказания услуг составят 12 тыс. рублей.

Работа с поставщиками:

1. Доставка цветов и прочей продукции до павильона будет осуществляться региональными оптовыми организациями;
2. В соответствии с правилами и нормами СанПин будет заключен договор на вывоз твердых бытовых отходов и мусора с территории цветочного магазина;
3. В целях обеспечения безопасности в цветочном павильоне будет установлена сигнализация и охранная система «тревожная кнопка».

8. Нужно ли специальное разрешение на ведение бизнеса

Для открытия цветочного магазина специальных разрешений не требуется. Заняться бизнесом могут все, при наличии оформленных документов и регистрации в государственных органах. Тем не менее в магазине постоянно должны находиться:

• Разрешение на осуществление торговой деятельности;
• Заключение СЭС;
• Товарные накладные на продукцию;
• Книга жалоб и предложений.

План маркетинга

Как известно, ключевое условие успешности подобного бизнеса заключается в удачном месторасположении торговой точки. Наш торговый павильон будет расположен в спальном районе города с населением около 40 тыс. человек. Ближайшие конкуренты, а это два цветочных павильона, находятся на расстоянии 300 и 450 метров. Ассортимент товара и качество услуг данных магазинов находится на достаточно высоком уровне. Это хорошо зарекомендовавшие себя торговые точки, имеющие базу постоянных клиентов на протяжении долгого периода времени.

Основными конкурентными преимуществами нашего магазина будут являться:

1. Более выгодное месторасположение торговой точки –  остановочный павильон на пересечении нескольких улиц с большим траффиком прохожих;
2. Относительно низкие цены;
3. Более продолжительный режим работы павильона;
4. Работа с доставкой букетов;
5. Активное продвижение услуг в сети интернет.

Определим потенциально возможный доход бизнеса.

Цветы – это не спонтанный вид покупки. Как правило, за цветами идут целенаправленно. Основными клиентами нашего магазина будут жители спального района в возрасте от 20 до 55 лет. Их доля в общей численности населения составляет 25 тыс. человек. Как минимум 70% из них совершает покупку цветов хотя бы раз в год, получается 17,5 тыс. человек. Средний чек покупки составляет 600 рублей. Годовая емкость рынка составляет: 17 500 чел. * 600 руб. =  10,5 млн. рублей.

Учитывая наличие нашего магазина и двух конкурентов, на каждую торговую точку приходится в среднем по 3,5 млн. рублей в год.

Рассчитывая возможную годовую выручку торговой точки, следует учесть и праздничные дни, в которые магазин делает дополнительные 20% от всей выручки за год. Итого выходит 4,2 млн. рублей в год.

Самые высокие показатели выручки отмечены февралем и мартом месяцем, когда идет череда праздников – 14 и 23 февраля и 8 марта. Спад же продаж будет наблюдаться в летнее время года.

Производственный план

В качестве помещения под торговую точку будет использован торговый павильон площадью 30м2. Согласно плана, павильон поставляется «под ключ», его установка займет не более 3 суток. Данный павильон является нестационарным торговым объектом и не требует строительства фундамента.

Конструкция павильона может многократно разбираться и включает в себя следующие компоненты:

1. Крыша из стального листа;
2. Декоративный козырек на металлическом каркасе, профлист с полимерным покрытием;
3. Внешняя отделка павильона – металлический лист с полимерным покрытием;
4. Внутренняя отделка павильона – стены и потолок панели ПВХ, утеплитель УРСА, пароизоляция;
5. Окна – пластиковый стеклопакет;
6. Металлическая дверь;
7. Электропроводка.

Сколько можно заработать на реализации цветов

Точка безубыточности продаж при средней торговой наценке 150% составит 268,3 тыс. рублей в месяцэ

Чистая прибыль павильона по итогам года составит 907 800 рублей. Рентабельность цветочного магазина, по расчетам бизнес плана, составила 29%. При таких показателях проект окупится за 14 месяцев.

Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе. бизнес плана: 1. Конфинденциальность 2. Резюме 3. Этапы реализации проекта 4. Характеристика объекта 5. План маркетинга 6. Технико-экономические данные оборудования 7. Финансовый план 8. Оценка риска 9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций 10. Выводы

Основной ОКВЭД при открытии цветочного магазина 51.22 – оптовая торговля живыми цветами. Дополнительные ОКВЭД:

• 48.32 – розничная торговля живыми цветами и иными растениями, семенами;
• 61.2 – розничная торговля по средствам интернет;
• 12 – курьерская доставка букетов;
• 81 – фотография в коммерческих целях, съемка букетов и композиций, размещение их с целью рекламы.

Обучение персонала

Существует множество техник по изготовлению букетов и композиций из живых цветов. Начать стоит с самых простых композиций, дополняя их всевозможными аксессуарами. Со временем после приобретения опыта букеты станут более совершенными.

Еще одним вариантом изучения технологий создания композиций является посещение флористических курсов. Простые мастер-классы помогут новичку познать искусство создания самых оригинальных букетов.

Источник: https://abcbiznes.ru/sample-business-plans/171-biznes-plan-cvetochnogo-magazina.html

Как открыть цветочный магазин с нуля

На продаже цветов много предпринимателей сделали состояние, но это непростое дело. Как открыть цветочный магазин с нуля, чтобы торговая точка быстро окупилась и стала приносить стабильный доход? Нужно учесть особенности данной сферы деятельности. Специфика цветочного магазина в скоропортящемся товаре – непроданные вялые цветы приносят убытки. Конкуренция в торговле цветами высока, но и спрос постоянный. Существует несколько направлений этого бизнеса: цветочный киоск, салон или интернет-магазин.

Статья посвящена цветочному бизнесу: открытие и оформление, финансовые ожидания в форме бизнес-плана и секреты успеха.

Легализация бизнеса

Эта предпринимательская затея не обременена чрезмерной бумажной волокитой. Какие документы нужны для открытия цветочного магазина:

• Регистрация ИП и выписка из ЭРГЮЛ.
• Становление на налоговый учет: код ОКВЭД 52.48.32 (торговля цветами, семенами и удобрениями).
• Выбор системы налогообложения: ЕНВД или УСН (6% от дохода или 15% от дохода за вычетом расходов).
• Постановка кассового аппарата на учет в налоговой (самостоятельно – 2 недели, заказать платную услугу у продавцов этих аппаратов – 3 дня).
• Получение разрешения на право торговли в администрации.
• Договор об аренде или документы на право собственности на помещение для торговли.
• Заключения СЭС и Госпожнадзора о соответствии нормам.

В торговом зале нужно оформить информационный стенд с книгой жалоб и предложений, а также сертификатами на товар (необязательно).

Помещение и место для торговли цветами

Помещение для цветочного магазина

Многие задаются вопросом «хочу открыть цветочный магазин, что для этого нужно?». Сумма необходимых инвестиционных вливаний зависит от формата магазина. Вариантов много — от прицепа на колесах до салона в солидном помещении

Тип помещения

Открытие цветочного бизнеса с нуля привлекательно тем, что не требует больших помещений.

Выбирайте один из вариантов:

1. Дешевый сегмент: торговый прицеп на колесах (тонар) – это выгодная инвестиция. Прицеп в случае неприбыльного места можно перевезти, а в случае провала цветочного бизнеса переквалифицировать (кофе/чай, хот-доги и т. д.)  или выгодно продать. Цена б/у тонара ≈ 110 тыс. рублей.
2. Средний сегмент: модульный павильон площадью 10 м2 – удобный вариант, который также в любое время можно переквалифицировать и продать. Цена нового павильона на 10 м2 ≈ 90 тыс. рублей, цена аренды в месяц (10 м2)≈ 7 тыс. рублей.
3. Высокий сегмент: аренда помещения в торговом центре – это большой трафик состоятельных людей и возможность продавать по хорошим ценам. Аренда за месяц (10 м2)≈ 10 тыс. рублей.
4. VIP-сегмент: первый этаж жилого дома – уместный вариант при размещении в выгодном районе. Такие варианты целесообразны для цветочного бутика/салона. Цена аренды помещения от 40м2 ≈ от 50 тыс. рублей в месяц.

Обратите внимание! Интернет-магазин можно открыть в качестве дополнения к любому из вариантов.

Выбор места

Будущие цветочного магазина зависит от того, сколько людей проходит через место, в котором он расположен. Выбирайте варианты рядом с автотрассой, где можно поставить авто. Занятый человек припаркуется, в нескольких метрах найдет ваш магазин и купит цветы.

Дополнительные рекомендации по выбору места:

• в центре города – по стороне транспортного движения от центра к периферии;
• в спальной районе – по стороне транспортного движения в центр города;
• место у метро, в пешеходном переходе.

Обратите внимание! Можно купить готовый цветочный бизнес по цене от 250 тыс. рублей.

Закупка оборудования

Оборудование для цветочного магазина

Что нужно, чтобы открыть цветочный магазин с нуля:

• торговое оснащение: прилавки, стеллажи, пластиковые вазы для цветов (20 штук), стол, и 2 стула;
• витрины-холодильники для цветов;
• кондиционер;
• компьютер;
• кассовый аппарат.

Всего потребуется около 110 тыс. рублей.

Холодильники обязательны, иначе продукция будет вянуть. В прицепах уже есть встроенные холодильники и кондиционеры, если это специализированный цветочный тонар. В таком случае вам потребует намного меньше вложений – до 50 тыс. рублей.

При подсчете того, сколько стоит открыть цветочный магазин-салон, включите в смету ремонт – от 350 тыс. рублей выше.

Правильный ассортимент – ключ к прибыли

задача состоит в удовлетворении запросов каждого входящего в ваш магазин. Бедный ассортимент заставит клиента посмотреть цветы у других или поменять идею с букетом на другой подарок.

Чтобы открыть цветочный магазин с нуля, обязательно изучите витрины в основных цветочных точках города.

Диверсификация ассортимента зависит от формата торговой точки:

• Магазин-прицеп (минимальный ассортимент): гвоздика – 3 цвета, хризантема одиночная – 3 цвета, кустовая гвоздика – 3 цвета, роза – 5 цветов, кустовая роза – 2-3 цвета, гербера – микс, тюльпан (сезонный) – 3 цвета.
• Модульный павильон на 10 м2 можно дополнить разнообразием расцветок роз, а с площадью от 15 м2 добавить калы, ирисы и орхидеи.
• Магазин в торговом центре всегда располагает дополнительным товаром, который приносит прибыль и не портиться. Это цветы в горшках, красивые горшочки, почвосмеси и удобрения, открытки, вазы, аксессуары и прочее.
• Цветочный салон vip-класса предполагает эксклюзивный ассортимент, экзотические цветы, фурнитуру и аксессуары.

В последнее время актуальна эустома – она недорогая, нежная, красивых расцветок, долго стоит.

Фурнитура для упаковки: прозрачная пленка, упаковки-конусы на 1,3 и 5 цветов, гофробумага, флизелин, цветная лента, скотч и т. д.

Рекомендация! Добавьте клиентам приятных эмоций в виде бесплатных мини-открыток на 8 марта и 14 февраля, а также карточек для подписи букета.

Наценка на цветы 200%, на цветы отличного качества 250% и более. Непроданные за неделю цветы нужно сбыть со скидкой, а сильно увядшие выбрасывать, иначе это минус в репутации.

Закупка цветов

Закупка цветов

Важнейший секрет успеха – это товарный вид цветов. Небольшой магазин предполагает закупку у поставщика самовывозом, что позволяет проверить весь товар непосредственно на базе.

Нужно сотрудничать с двумя или тремя поставщиками, чтобы в случае праздничного аврала не остаться без товара и сверхприбыли. Основные поставщики: Голландия, Эквадор и отечественный представитель. Лучший товар, цены и подход у голландского поставщика.

Закупку нужно разделить на категории:

• «звездный» ассортимент — это основная закупка, составляющая 100% ходовой ассортимент, закупаемый на постоянной основе;
• дополнительная закупка – это заказ свыше основного, который определяется опытным продавцом или владельцем в зависимости от необходимости;
• праздничные закупки: заказ на 14 февраля делается 23-25 января в двойном объеме, на 1 сентября заказ делается 9 августа в двойном объеме, на 8 марта заказ делают 1 февраля в десятикратном размере.

Особенно готовыми нужно быть на 6-8 марта, меньший ажиотаж 4,5 и 9 марта.

Обратите внимание! Учтите, что на закупку 8 марта нужно будет внести предоплату в размере 1/3 от заказа и больше, учитывая повышенные цены.

Бизнес-план цветочного магазина

Расходы на открытие дела

Бизнес-план призван сориентировать предпринимателя в необходимых инвестициях и скорости их окупаемости. Это даст понимание, выгодно ли начинать такую коммерческую деятельность. Особенно, если речь идет о рисках, когда деньги на бизнес взяты в кредит.

По минимальным прогнозам, продажи составят 3-4 тыс. рублей в день. Нужно учесть, что в праздники это будет цифра в 2-10 раз больше, поэтому ежемесячные продажи будут скорректированы.

Таблица. Расходы (средние показатели)

Ежемесячный расчет	Магазин-прицеп	Арендованный  павильон
Выручка	132 000,00	132 000,00
Себестоимость товара	66 000,00	66 000,00
Затраты на аренду	—	7 000,00
Коммунальные платежи	8 000,00	8 000,00
Заработная плата + налог на з/п	20 000,00	20 000,00
Другие расходы	3 000,00	3 000,00
Налоги	7 000,00	7 000,00
Чистая прибыль	28 000,00	21 000,00
Расчет рентабельности:	27%	19%
Инвестированные средства
Покупка помещения	110 000,00	—
Покупка оборудования	50 000,00	110 000,00
Световой рекламный короб	16 000,00	16 000,00
Итого инвестировано	176 000,00	126 000,00
Срок окупаемости, месяцев	6	6

Окупаемость в обоих случаях составила полгода, но стоит учесть, что магазин-прицеп не нуждается в выплате аренды и в дальнейшем станет приносить как минимум на 7 тыс. рублей больше, нежели павильон с арендой.

Рекомендации для новичка цветочного бизнеса

Перед тем как открыть цветочный магазин, стоит узнать некоторые нюансы:

• Уценка цветов должна производиться через 7 дней, но не после того, как они начнут вянуть.
• Арендодатель обязан предоставить арендные каникулы (без оплаты) на 1-2 недели для обустройства помещения.
• Обязательно уточните, входит ли в стоимость аренды коммунальные платежи.
• Рассмотрите вариант с франшизой.

Престижности вашим услугам добавят необычные подходы к оформлению букета. Пусть у вас будут стильные и оригинальные букеты – клиенты всегда рады такому подходу. Пример идеи: оформление в бумагу, имитирующую газетные страницы, смотрится интригующе и необычно.

Источник: https://www.metamarketing.ru/kak-otkryit-tsvetochnyiy-magazin-s-nulya.html